‘Göz Açıp Kapayana Kadar’ Sıra Dışı Bir Kahve Belgeseli
Okan Bayülgen’in, kahve tutkunu bir adam olarak, kahvenin gerçek hikayesini öğrenme arayışının anlatıldığı belgesel ‘Göz Açıp Kapayana Kadar’ Arçelik YouTube kanalında yayınlandı.
Kahve kültürünü ele alan, senaryosunu Okan Bayülgen ve Selin Atasoy’un kaleme aldığı; Okan Bayülgen’in anlatımıyla Ahmet Ümit, Emrah Sefa Gürkan, Vedat Ozan, Tuncer Tunceli, Sahrap Soysal ve Osman Serim gibi alanında uzman isimlerin konuk olduğu belgesel, geçtiğimiz günlerde Arçelik YouTube kanalında yayınlandı.
Bu keyifli belgeselde, kahvenin nasıl yapılacağından, kahve türlerinden, müzik, edebiyat ve tarih dünyasında nasıl bir yeri olduğundan, Türk kahvesi kültürü uzman kişiler tarafından izleyiciye aktarılıyor.
Türk edebiyatının sürükleyici yazarlarından Ahmet Ümit, tarihçi ve akademisyen Emrah Safa Gürkan, parfümör ve koku uzmanı Vedat Ozan, müzisyen Tuncer Tunceli, yemek yazarı Sahrap Soysal ve yiyecek-içecek danışmanı Osman Serim gibi alanında uzman isimlerin aktardıklarıyla kahvenin hikayesine sıra dışı bir bakış sunuluyor.
1 saat 14 dakikalık belgeselin yönetmenlik koltuğunda Cem Adıyaman yer alıyor. Kahve baristası arkadaşların özel kahvelerinden tadım sunumu yapıldığı ‘Göz Açıp Kapayana Kadar’, kahve sever arkadaşlar için kahvelerini içerken keyifle izleyecekleri bir iş olmuş. Kahve tutkunlarına keyifli seyirler diliyorum.
